Horchata

A primavera no quiosque já tem banda sonora, um tema delicioso dos Vampire Weekend, que dá pelo nome de Horchata. Retiramos-lhe o "h", juntamos-lhe uma palhinha e damos as boas vindas aos dias radiosos. Ou como diz a letra, "Here comes a feeling you thought you'd forgotten/Chairs to sit and sidewalks to walk on".

Muito antes de ser canção, no século XIX, a Orchata já era um dos mais populares refrescos lisboetas. E muito antes da banda de indie rock norte-americana, já Eça de Queiroz lhe exultava as qualidades. Porque é um refresco rico e cremoso, de gosto particular e requintado. Feito à base de amêndoas, com açúcar em ponto, dissolve-se em água e acrescenta-se de gelo. A música essa, é facultativa.