quarta-feira, 9 de junho de 2010

A festa da sardinha


Se Lisboa está em festa, o quiosque está em festa. Gostamos de ver a cidade engalanada, iluminada, amanjericada e nem uns pingos de chuva nos beliscam o espírito de folia. Custa-nos acreditar que haja espírito (ou corpo) que não se alegre com a chegada das festividades populares. Mas quem for do contra, é chamado à Festa dos Santos Impopulares, por quem a Fábrica Braço de Prata tem especial devoção. Só não há motivos para ficar em casa...

Nos nossos quiosques, a festa faz-se com a Sanduíche de Pasta de Sardinha com Pimentos Assados (em versão meia ou inteira). Que se recomenda com um vinho branco fresco para acompanhar. Uma experiência tradicional com um cheirinho gourmet, sempre disponível nos nossos quiosques. Porque o nosso amor pela sardinha dura o ano inteiro.


Fotos de Bruno Agostinho e Bruno Nabais.

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