Enquanto não chegam os dias abrasadores e as sopas frias, aproveitamos as oportunidades que restam para desfrutar dos cremes de vegetais quentes. Hoje temos um aveludado creme de Feijão Branco com Presunto e amanhã um verdejante creme de Ervilhas. Quarta chega a vez da Cenoura, quinta é dia de Feijão Verde. E sexta, como diz a nossa Luísa, temos "a princesa das sopas", que é a de Cogumelos. Tão distinta e apetecível como se quer a realeza.
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