Com elas, para elas e em função delas. Só assim faz sentido celebrar o Dia Internacional da Mulher que é o de hoje. Por isso, pegue na criatura feminina da sua eleição e venha estragá-la com mimos numa das nossas esplanadas, a desfrutar deste sol esplendoroso, e a brindar com uma Ginginha Espinheira.
Bebida doce e saborosa, serve-se tradicionalmente “com elas” ou “sem elas”, segundo o freguês goste ou não de trincar a fruta curtida no fundo do copo. Uma delícia que confirma os versos escritos há mais de um século no balcão da Espinheira: “É mais fácil com uma mão dez estrelas agarrar, fazer o sol esfriar, reduzir o mundo a grude, mas ginja com tal virtude é difícil de encontrar.”
QUIOSQUE DE REFRESCO | Praça de São Paulo, Praça das Flores, Jardim do Príncipe Real, Praça Luís de Camões.
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