Sopas da semana

Hora de almoço quer dizer hora de sopa nas esplanadas dos Quiosques de Refresco. Hoje há Creme de Cenoura, amanhã Grão com Espinafres, quarta Feijão Branco com Presunto. Quinta-feira é dia de Curgetes e sexta de Cogumelos. Como sempre, com a Broa de Milho da praxe. Bom apetite para a sopa. E a semana.

Laranjada Chic

Já provou a nossa laranjada? Este ano o Quiosque de Refresco encheu-se de vontade de espremer o melhor que o inverno tem e decidiu trazer aos seus estimados clientes um mimo vitaminado que também é uma bebida deliciosa, no "ponto certo de açúcar", diz quem já provou. E ainda mais especial porque, à semelhança da nossa "Limonada Chic", é feita com três formas de laranja. A nossa parte de uma receita clássica dos anos 30, tem a particularidade de incluir, além do sumo, a infusão e casca do limão. O resultado é numa bebida de textura mais macia e sabor menos amargo, um refresco absolutamente magnífico.


Nota: com um agradecimento a Margarida Brito, pelas fotografias e a preferência.

Sopas na Time Out

"Se há coisa que aquece o corpo (e a alma) em dias frios e chuvosos é um senhor prato de sopa. Mesmo com a difícil portabilidade na rota diária casa-trabalho-casa, e a chatice de o comer com os colegas no escritório (não são só as criancinhas que pingam o queixo com sopa), mesmo com tudo isso, há dias que um prato de sopa sabe pela vida. Com essa na manga, os Quiosques de Refresco lançaram um serviço de sopas para beber em copos de cartão. (...) Com um rol de sopas - cremes, na verdade - que saem à rua com dias marcados (só à semana). Às segundas pode apanhar tanto um creme de cenoura como um de abóbora, às terças há sopa de grão com espinafres ou sopa de feijão verde, às quartas feijão branco com presunto ou alho francês, às quintas há creme de curgetes ou de ervilhas, e as sextas são dias para levar um creme de cogumelos ou um de bróculos.
As sopas são feitas na mesma cozinha onde se produzem os xaropes, as empadas, os pastéis de massa tenra e as sanduíches. E além do creme (a €1,50) ainda leva uma fatia de broa de milho.

Quiosques de Refresco: Praça Luís de Camões, Praça do Príncipe Real, praça das Flores. seg-Dom 08.30-01.00"

Sopas da semana

Estes dias de inverno exigem mimos reconfortantes e vitaminados. Em forma de cremes de legumes, por exemplo. Hoje é dia de Grão com Espinafres, amanhã de Feijão Verde, quarta de Alho Francês, quinta de Ervilhas e sexta de Bróculos. Sempre acompanhadas da dourada Broa de Milho. A provar que o inverno também tem as suas coisas boas.

"Soupir" no Camões

Celina da Piedade no Quiosque do Camões, a dar-nos acordes musicais em forma de "Soupir". Foi durante a Festa do Chiado, com A Música Portuguesa A Gostar Dela Própria. E nós gostamos disso.

MPAGDP apresenta Festa do Chiado ~ Celina da Piedade - ''Soupir'' from MPAGDP on Vimeo.

Uma pera em forma de música

A Música Portuguesa A Gostar Dela Própria voltou ao Quiosque do Camões para celebrar a Festa do Chiado. Pela voz de Celina da Piedade e da sua "Pera Verde", que também é uma pera doce.

MPAGDP apresenta Festa do Chiado ~ Celina da Piedade - ''Pera Verde'' from MPAGDP on Vimeo.

Menu das sopas

Hora de almoço quer dizer hora de sopa nas esplanadas dos Quiosques de Refresco. Hoje há Creme de Cenoura, amanhã Grão com Espinafres, quarta Feijão Branco com Presunto. Quinta-feira é dia de Curgetes e sexta de Cogumelos. Como sempre, com a Broa de Milho da praxe. Bom apetite para a sopa e a semana.

Quem vê Caras...

... vê quiosques. E o do Príncipe Real, em particular. Cenário para a entrevista com a actriz Paula Neves.

Da Abóbora aos Bróculos

Alimentam, aquecem e reconfortam. As nossas sopas estão aí para vitaminar a semana. Hoje é dia de Creme de Abóbora, amanhã de Feijão Verde, quarta de Alho Francês, quinta de Ervilhas e sexta de Bróculos. Sempre acompanhadas da dourada Broa de Milho. Bom apetite.