sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

"Une douce nostalgie"




A revista francesa SAVEURS perdeu-se de amores pela "doce nostalgia" de Lisboa. Bem como pelo café e pelo sumo de laranja do QUIOSQUE DE REFRESCO.

"Un des kiosques de style art déco du centre-ville, oú l'on peu rapidement se désaltérer d'un jus d'orange oressé ou prendre un bon café."


"L'ocean sûrement qui agit comme un aimant. L'exotisme est souvent là, au coeur de Lisbonne pourtant tellement européenne. Elle est l'emblème de ce qu'on appelle "la vieeille Europe": tout en beauté architecturale, en témoignage des siècles passés, en pavés serrés et irréguliers."

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Um precipício na Politécnica

"Lá porque não sabemos, não quer dizer que não venhamos a saber. Nós só não sabemos por agora. Mas acho que um dia saberemos. Acho que sim."

Simon Stephens em "Um Precipício no Mar".


"Monólogo perfeito de quarenta e poucos minutos, parece a história trivial de um jovem amor, da paternidade e da família, mas com a ratoeira de uma tragédia sem sentido. Pode ser Deus responsável pela beleza da vida e também pela crueldade inexplicável?" 

Jorge Silva Melo, que encena o texto traduzido por Hélia Correia. No Teatro da Politécnica até dia 21 de Fevereiro, todas as quintas e sextas às 19h00.

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Namorar em 2014

Prosseguem os preparativos para o dia mais romântico do ano. Em 2014 repetimos a dose de AMOR INSTÂNTANEO para as mais diversas orientações. A propósito, quantos pares se mantêm dos encontros imediatos do ano passado?

segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

Cinco dias...

cinco sopas em diversas combinações vitamínicas sempre acompanhadas de uma fatia da luminosa broa de milho. Bom apetite!

Segunda-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce
Terça-feira: Couve Flor com Hortelã
Quarta-feira: Cenoura com Beterraba
Quinta-feira: Grão com Espinafres
Sexta-feira: Courgete com Queijo


quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

O amanhecer do quiosque


"Lisboa que amanhece" canta o Sérgio Godinho. Ou os primeiros raios de sol sobre o Camões pela lente de Jorge Teixeira.

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Sopa de letras


Com quatro letrinhas apenas 
se escreve a palavra sopa
que é das palavras pequenas
das mais nutritivas que o mundo tem

E nós, com vossa licença, juntamos-lhe mais umas letrinhas para escrever o menu da semana que começa:
Segunda-feira: Feijão Branco com Repolho
Terça-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo
Quarta-feira: Ervilhas com Coentros
Quinta-feira: Abóbora com Laranja
Sexta-feira: Alho Francês com Maçã

Bom apetite!

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

O elogio do grogue

Em dias como este, em que bate a chuva, aperta o frio e espreita a constipação, não há como um Grogue poderoso e, há quem assegure, milagroso para a espantar.
O nosso Grogue mistura aguardente velha, água, sumo de limão e mel, é servido bem quente e deve ser bebido de um trago. Sem medos!

Fotografia © Rui Matos.

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Homem ao mar!


É sempre com uma lagriminha no canto do olho que se vê partir alguém que fundou esta equipa connosco e tanto fez por ela ao longo de quatro laborosos anos. Felizmente, o Filipe Alves não foi para muito longe e nós podemos continuar a beneficiar da generosidade dele. Na Peixaria Centenária que fundou no número 55 da Praça das Flores. E que, para além das redes de pesca, também aderiu às sociais. Para ele, só podemos desejar uma maré cheia de sucessos.

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Das origens dos quiosques


"Como não tenho carta, ando muito a pé por Lisboa e comecei a reparar nos quiosques fechados e a pensar numa forma de lhes dar vida. Investiguei a sua história e soube que chegaram a Portugal em 1869 pelas mãos de D. Tomás de Melo Breyner, que trouxe a ideia de Paris. Tanto vendiam jornais como refrescos.

Pesquisei as receitas e pareceu-me que muitas faziam sentido nos dias de hoje. Outras eram muito doces e acabei por pedir a Daniel Roldão, proprietário da Fábrica do Rebuçado em Portalegre, que desenvolvesse xaropes engarrafados. O xarope de tangerina é absolutamente fantástico, já para não falar no de chá verde, em que fomos mesmo à Gorreana, em São Miguel prepará-lo." Catarina Portas em entrevista à Az-zait.

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Menu das sopas


Lisboa acordou luminosa, como o presságio de uma boa semana que se quer vitaminada e quente de sopa. Reza assim o menu para os próximos dias: Segunda-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce Terça-feira: Couve Flor com Hortelã Quarta-feira: Cenoura com Beterraba Quinta-feira: Grão com Espinafres Sexta-feira: Courgete com Queijo

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

Se conduzir, beba

Mas beba um refresco do quiosque.


Fotografia © Diário de Lisboa.

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Um ano feliz e vitaminado

Que 2014 seja um ano de fazer saltar a tampa é o que desejamos a todos os nossos clientes, fornecedores e amigos! Felizes entradas, com as nossas sopas vitaminadas e sempre, mas sempre, uma fatia de broa de milho.
Segunda-feira: Feijão Branco com Repolho
Terça-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo
Quarta-feira: Ervilhas com Coentros
Quinta-feira: Courgete com Queijo
Sexta-feira: Ervilhas com Coentros