Iluminação que vem da cozinha

A Primavera até pode andar a brincar às escondidas mas nós temos as sopas vitaminadas para iluminar a hora de almoço semanal, sempre acompanhada da broa de milho. Bom apetite! Segunda-feira: Grão com Espinafres. Terça-feira: Cenoura com Agrião. Quarta-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo. Quinta-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce. Sexta-feira: Alho Francês com Maçã.

Mazagran que é um prazer

A revista do LE FIGARO rendida ao nosso refresco de café e ao "elétrico chamado prazer" que é Lisboa:

"O coração de Lisboa, que bate entre o espírito da movida e o da saudade, acorda sem pressas. Na Praça de Camões, é provar o Mazagran - limão, açúcar e café gelado - num quiosque antigo, recuperado por iniciativa da jornalista Catarina Portas, que também criou a bela loja "A Vida Portuguesa". Não servem senão bebidas tradicionais preparadas diariamente."

Leituras refrescantes

Hoje é Dia Internacional do Livro e se há coisa que nós achamos deliciosa a acompanhar um refresco (tanto quanto uma conversa estimulante) é uma boa leitura. Que apetece cada vez mais nestas tardes primaveris.

Semana em sopas

recebe a Primavera em modo vitaminado e tons laranja que são os da sopa de hoje: Segunda-feira: Abóbora com Laranja. Terça-feira: Couve Flor com Hortelã. Quarta-feira: Ervilhas com Coentros. Quinta-feira: Feijão Branco com Repolho. Sexta-feira: Courgete com Queijo. Todas acompanhadas da deliciosa broa de milho. Bom apetite para a sopa e para a semana!

Ilustração de Sara Ferreira.

Leite perfumado júnior

De pequenino se torce o cinéfilo. Por saber isto mesmo é que o Festival Internacional de Cinema Independente criou o Indie Júnior. A prova de de que há mais mundos para além das séries infantis, mundos que os pequenos podem ajudar os pais a descobrir. Quem pedir um leite perfumado num dos nossos Quiosques de Refresco pode ganhar um voucher para um filme à escolha. Miúdos e graúdos, nós não discriminamos. Até dia 28 de Abril, a programação, toda aqui.

Indie refresco

Dez anos a projectar cinema é muito tempo e o Indie Lisboa tinha que comemorar com uma programação admirável, recheada de bons filmes do mundo inteiro. Até dia 28 há um sem fim de fita a desenrolar nas mais diversas secções, das curtas às longas, do Cinema Emergente ao Director's Cut. Uma oportunidade para ver obras que não terão distribuição comercial ou desfrutar em primeiríssima mão de algumas das mais apetecíveis estreias futuras. A programação está toda aqui. O Quiosque de Refresco associa-se ao Festival Internacional do Cinema Independente e oferece bilhetes de entrada contra refrescos, a partir de manhã. Fiquem atentos. É uma doce (in)dependência para quem, como nós, é dependente de cinema.

O som da conversa

Nasceu em Tóquio mas já se vai tornando um must das noites do Bairro Alto. Volta não volta, regressa a "Pecha Kucha" (ou o "som da conversa" em japonês). O que se quer é criar uma plataforma para jovens criativos das mais diversas áreas se encontrarem e divulgarem os seus talentos. Em vez das boçais conferências e enfadonhas apresentações, pede-se aos intervenientes que resumam a sua mensagem em escassos 6'40 minutos de intervenção. Em números são 4 sessões por ano, 20 oradores por sessão, 20 imagens por orador, 20 segundos de exposição. O sucesso da iniciativa foi tal que já se repete em 600 cidades do mundo inteiro. Dia 19 de Abril, às 23h30, todas as mentes criativas ao Teatro do Bairro. No Bairro Alto, pois claro.

Ilha à vista!

Impossível não reparar que as mangas dos nossos copos de bebidas quentes estão cada vez mais vistosas (como provam as fotos de Joana Linda. Tão bonitas que vale a pena coleccionar, como estas ilustradas à mão pelos artistas da exposição colectiva que apetece visitar. Um grupo de gente talentosa, que respondeu ao repto de reler "A Ilha" de Aldous Huxley. O resultado expõe-se na Livraria Sá da Costa entre 20 de Abril e 18 de Maio. Considerem-se convidados para a inauguração, já no sábado, às 16h00, no número 100 da Rua Garrett.

Próximas sopas, próximos dias

Nova semana, novo menu de sopas. No quiosque todos os dias da semana são dias de cremes tão nutritivos quanto deliciosos - de fazer saltar a tampa! Segunda-feira: Grão com Espinafres. Terça-feira: Cenoura com Agrião. Quarta-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo. Quinta-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce. Sexta-feira: Alho Francês com Maçã.

Doces, finos e queques

Porque "guloso" devia ser o nosso nome do meio, vamos pensando já no lanche. E aproveitamos para vos levar aos bastidores da nossa cozinha, onde se preparam os mais sofisticados queques, deliciosos o ano inteiro, a acompanhar refrescos ou bebidas quentes. Melhor que os queques da linha, só mesmo os dos quiosques.

Pick me up refreshments

"Facing the Atlantic, Portugal's capital feels deceptively Mediterranean with its rich café culture and endless sunshine. Time well spent in Lisbon invariably involves a trek up one of its seven hills. The perfect place to soak up the local vibe is the historic Chiado district.

For a pick me up, try the kiosk in largo Camões for traditional refreshments: two favorites are leite perfumado (iced milk with cinnamon and lemon) and mazagran (sweetned iced coffee with a lemon slice).

This old-fashioned food-and-drink stall, once a common sight in the city, was brought back to life by Catarina Portas, owner of A Vida Portuguesa (www.avidaportuguesa.com) on Rua Anchieta, an old school emporium selling must-have Made in portugal goodies, including Azorean tea and Claus Porto soaps in art deco wrapping." Ivan Carvalho. Scanorama, Abril 2013.

Abraços dos quiosques

Sopas que se bebem por um copo, acompanhadas de uma dourada fatia de broa de milho. E são como um abraço que vem de dentro. Precisamos deles. Segunda-feira: Abóbora com laranja. Terça-feira: Couve Flor com Hortelã. Quarta-feira: Ervilhas com Coentros. Quinta-feira: Feijão Branco com Repolho. Sexta-feira: Courgete com Queijo

Dois dias de jazz...

... dois dias de festa. Este fim de semana os talentos do jazz nacional vão reunir-se debaixo do tecto do São Luiz para a edição anual de um dos mais vibrantes acontecimentos musicais nacionais. Que este ano vai incluir um tirar de chapéu a Bernardo Sassetti, para além dos habituais concertos, jam sessions e masterclasses. A programação está toda aqui.

Pomar, também em sopa

O especial do dia é a Sopa do Pomar. Porque o quiosque gosta de ver a vizinhança encher-se de quadros e de amigos, dá as boas vindas à Fundação Júlio Pomar que inquagura hoje em Lisboa. E fá-lo com a especial sopa de Alho-Francês e Maçã. Bom apetite para o almoço e para a arte.

"Sei, portanto, que sou este - o novo atelier-museu do pintor Júlio Pomar abre em Lisboa. A partir das 14h de hoje, a entrada é livre e às 19h o pintor faz visita guiada ao museu, "um pólo especializado" na sua obra (...)" Texto de Joana Amaral Cardoso. Foto de Enric Vives-Rubio. No Público de hoje.

Ler no quiosque

"E vai de refresco" exclamava Eça de Queiroz; "e vai de Eça com esse refresco", actualiza a Time Out. Isto porque o quiosque cor-de-rosa do Príncipe Real é um dos melhores sítios para ler em Lisboa (tanto para a equipa como para os leitores da revista):

"Ideal para regressar a Eça ou a Camilo Castelo Branco, na companhia de um mazagran e de uma sandes de queijo flamengo e marmelada. Nos quiosques recuperados por Catarina Portas, como este, na esquina do Jardim do Príncipe Real e sempre cheio de sombra, dá vontade de manter a tradição até na leitura e sacudir o pó aos clássicos. Apesar do nome, se a Primavera continua arisca também há vinho quente. Praça do Príncipe Real. Todos os dias 8.30-01.00."

Luzes, câmaras...

... língua portuguesa! Já está tudo a postos para mais uma edição do FESTIN, que arranca amanhã em Lisboa. Até dia 10 de Abril o Cinema São Jorge vai receber esta festa itinerante com fitas de Angola, Brasil, Cabo Verde, Guiné Bissau, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe. Variam os temas, as durações (curtas e longas) mas a língua é sempre a mesma, a que este festival nasceu para celebrar.

O quiosque junta-se à festa e oferece um bilhete para uma sessão à escolha na compra de um mazagran. O refresco de café pode levá-lo ao cinema. Toda a programação aqui.

No Die Zeit alemão

Catarina Portas em entrevista ao DIE ZEIT, ou como a fama dos refrescos também chega à Alemanha:

"Sie hat einige der Lissabonner Quiosques do Refrescos gekauft, runde Stehausschänken, die wie Litfaßsäulen mit Tresen wirken. Dort kann man im Vorbeigehen alte Getränke kosten: Mazagrán (kalter Kaffee mit Eis und Zitrone), Leite perfumado (Milch mit Johannisbeer-Sirup), Capilé (portugiesische Cola aus Karamell, getrocknetem Tüpfelfarm, Wasser und Zitrone) oder Likör aus Ginjinha-Kirschen."

Saúde ao copo

Uma sopa saudável por dia não sabe o bem que lhe fazia! Segunda-feira: Grão com Espinafres. Terça-feira: Cenoura com Agrião. Quarta-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo. Quinta-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce. Sexta-feira: Alho Francês com Maçã.