Saisonküche

Por um dia, Catarina Portas serviu cafés - e de tudo um pouco - no Quiosque de Refresco de São Paulo, para a revista de culinária suíça Saisonküche. Oportunidade para falar daquilo que a nossa gente mais gosta de ter à mesa e acabar a dar receitas de iguarias que preparamos todos os dias para a nossa querida clientela. A jornalista Patricia Engelhorn ainda quis saber o que Catarina compra quando vai ao Mercado da Ribeira, acabou a descobrir peixes que nunca tinha visto antes na banca da Rosamar, e (só cá entre nós) nesse dia, na residência Portas, houve peixe com arroz de grelos para o jantar. Pedro Guimarães fotografou tudo, para a reportagem sobre "o sabor da nostalgia" lisboeta.

Outros tempos, a mesma esquina

Era assim a Praça de São Paulo antes de se ter lá instalado o belo quiosque que agora é um dos nossos:

"Segundo o olisipógrafo Norberto de Araújo, o sítio de São Paulo «Foi de seu princípio ribeirinho, sítio mercadejador, piedoso e turbulento. É coevo do Cata-que-farás e dos Remolares, vizinho actual da Ribeira Nova. [...] Remonta ao quinhentismo, extra-muros. Em 1550 não contava como freguesia; existia como formigueiro de mareantes. [...]

«Peço-te, antes de encerrarmos êste passo de jornada, que atentes bem na fisionomia dos prédios do lado Norte da Rua de S. Paulo, na ala paralela à linha do eléctrico. Têm ainda qualquer cousa de pitoresco e de ingénuo, integrada na fisionomia pura pombalina desta área; são relíquias modestas do primeiro período da reedificação da Rua de S. Paulo, cuja artéria, como aliás a Praça, não correspondem à topografia da primeira metade do século XVIII. E já agora, contempla o semblante das lojas dos adelos, em série, como em «rua direita» da provincia. Aspecto único em Lisboa. Pois bem curioso é êste sítio de S. Paulo - lisboetazinho puro.» (Norberto de Araújo, Peregrinações em Lisboa, vol. XIII, pp. 59-62)

Data(s): [séc. XIX] Fotografia: não identificado in AML."
Fonte: Lisboa de Antigamente

Então, e esta semana?

Desde 2009 a ditar tendências

Que o diga a actriz Joana Seixas, na nossa esplanada da Praça de São Paulo, com os óculos da moda:

O refresco não é só para o Silêncio, é para a semana toda

Silêncio no largo

Até domingo, em torno do quiosque do Largo de São Paulo, faz-se silêncio para melhor se ouvir a palavra. Da nossa parte, podem sempre contar com os mais refrescantes líquidos para matar a sede das línguas cansadas.

Santo António volta às Flores

O doce cheirinho dos pimentos assados já enche a cozinha, o escritório e o armazém dos quiosqueiros, à hora a que vos escrevemos, com o avançar dos preparativos para o festejo sant'antonino que volta a unir a Peixaria Centenária e o Quiosque de Refresco. Na Praça das Flores, a partir das 18h00 de hoje mesmo. Em 2014 foi assim, este ano venha fazê-lo connosco