Refresco pela manhã

"750 gramas de groselha em cada garrafa" do nosso xarope de refresco. E outros segredos que são a alma do negócio de saber fazer (artesanal e ainda assim inovador) pela Sabores Santa Clara. É Daniel Roldão a levar mais uma vez os xaropes (juntamente com outras novidades) que produz para nós à mesa da conversa com Manuel Luís Goucha na TVI.

Salgadas são as pedras mas não as sopas...

... temperadas como convém. Em semana trabalhadeira, folgam na quinta mas voltam para desfrute vitamínico na sexta. Sempre na companhia da fatia da broa de milho. Boa semana!

Segunda-feira: Feijão Branco com Repolho
Terça-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo
Quarta-feira: Ervilhas com Coentros
Sexta-feira: Alho Francês com Maçã

Inês Marcelo.

Todos os rios vão dar ao Carmo

"Na noite de 24 de Abril saltam rios de vários pontos da cidade. Vários rios de gente que quer estar na rua neste dia - em vez de estar sozinha em sua casa - e que, com panelas, instrumentos, pancartas, vozes e vontades, desaguam no Largo do Carmo.

Não é por acaso que queremos regressar a este sítio. Não só porque faz 40 anos que este largo se encheu de gente que não obedeceu às indicações de ficar em casa do Movimento das Forças Armadas, mas também porque queremos viver e reclamar o espaço público."

Todos os rios vão dar ao Carmo

PRECISAM-SE: QUIOSQUEIROS

Queres fazer parte de uma equipa jovem, dinâmica e refrescante, com gosto pelo ar livre e o contacto com as pessoas?
Estamos a recrutar para posições de full-time e part-time nos nossos quatro quiosques (Largo Luís de Camões, Jardim do Príncipe Real, Praça das Flores e Largo de São Paulo). Para integrar uma experiência de espaço, tempo e sabor.
Envia, por favor, o teu currículo, acompanhado de uma breve carta de apresentação, para geral@quiosquederefresco.pt
Obrigado!

Sopas que se bebem

As nossas sopas também são para beber e vêm sempre com uma fatia de broa de milho, que ajuda a acamar. Cremosidade vezes quatro, vai ser assim esta semana pré-revolucionária.

Segunda-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce
Terça-feira: Couve Flor com Hortelã
Quarta-feira: Cenoura com Beterraba
Quinta-feira: Grão com Espinafres

Páscoa a todas as horas

Temos aquilo que é preciso sempre que é preciso. A qualquer hora, quase todas as horas, seja dia útil, santo ou feriado. Todos os dias do ano, festividades incluídas - que sejam boas, as vossas!

The perfect evening

"After the sun sets, I hit Quiosque de Refresco (Praça Luis de Camões), an outdoor kiosk in a lovely square selling traditional cakes, sweets and drinks. I grab a ginginha, a sweet liquor made of Morello cherries, before moving on."

Isabel Lindim, editor of online listings mag Le Cool Lisboa
Night Owl, Ryanair Magazine