Que chova!

Mas enquanto os céus se abrem, nós contra-atacamos com mais uma dose semanal de sopas reforçadas com vitaminas e, sempre, uma fatia de broa de milho. Bom apetite, boa semana!

Segunda-feira: Feijão Branco com Repolho
Terça-feira: Cogumelos com Salsa e Aipo
Quarta-feira: Ervilhas com Coentros
Quinta-feira: Abóbora com Laranja
Sexta-feira: Alho Francês com Maçã

A beleza dos fins de tarde no Largo de São Paulo...

enquanto aguardamos por fins de tarde mais radiosos.

Foto de Inês Marcelo.

A refreshing city

One of the "reasons to love Lisbon", as per Time Out Lisbon for Visitors, is the fact that "it reinvented the kiosks". "Lisbon may not have an abundance of burger vans and other street food on wheels as do many other European cities, but the city's downtown streets are now dotted with pretty kiosks, many of them recently restored or created from scratch. Locals joke that they have grown like mushrooms at key locations. They serve coffee and othe cheap refreshments; some even serve meals - such as those on the Avenida da Liberdade, or the various Quiosques de Refresco in Praça Luís de Camões (pictured), Praça de São Paulo, Praça do Príncipe Real and Praça das Flores. All of them have an esplanade."

Doces efemérides

O Quiosque de Refresco festeja o Dia Internacional (da Sombrinha) do Chocolate.

© Bernardo Santos.

"Passado senhorial e presente cosmopolita"

A Muud Magazine espanhola veio descobrir as sete colinas e a luz da cidade do fado, que "abraça o seu passado, a sua história e as tradições ao mesmo tempo que abre os braços a tudo o que está para chegar. Lisboa é "entranhável e nostálgica, surpreendente e autêntica". deliciou-se com o "passado senhorial e o presente cosmopolita" e, quando foi altura de descansar as pernas e recuperar energias, foi na esplanada do Quiosque de Refresco do Largo de Camões que se sentou.

P - A - O - S

Porque "Primavera" também se pode escrever com as letras da sopa e não há como um corpo saudavelmente vitaminado para dar as boas vindas a uma nova estação. As fatias da broa de milho de tão douradas até compensam a falta de raios de sol.

Segunda-feira: Feijão Manteiga com Batata Doce
Terça-feira: Couve Flor com Hortelã
Quarta-feira: Cenoura com Beterraba
Quinta-feira: Grão com Espinafres
Sexta-feira: Courgete com Queijo

Da partilha

Porque acredita na importância de combater o desperdício alimentar, o Quiosque de Refresco aderiu ao projecto Zero Desperdício.

"Cerca de 360 mil Portugueses passam fome. Enquanto isso, estima-se que 50 mil refeições são desperdiçadas todos os dias, de norte a sul do país.
O movimento Zero Desperdício vai aproveitar todos os bens alimentares que antes acabavam no lixo - comida que nunca saiu da cozinha, ou cujo prazo de validade se aproxima do fim - e fá-los chegar a pessoas com fome.
Portugal não se pode dar ao lixo."