segunda-feira, 20 de maio de 2013

Sopas semanais

Enquanto o tempo quente se decide e não decide a chegar, continuamos a contar com as nossas sopas para a dose necessária de colorido e calor. Sempre acompanhadas da broa de milho, para bebericar nas esplanadas do quiosque ou a caminho das rotinas de todos os dias. Boas sopas, boa semana!

Segunda-feira: Abóbora com Laranja. Terça-feira: Couve Flor com Hortelã. Quarta-feira: Ervilhas com Coentros. Quinta-feira: Feijão Branco com Repolho. Sexta-feira: Courgete com Queijo.

quarta-feira, 8 de maio de 2013

O quarto Quiosque da família de Refresco

Está quase! No Largo De São Paulo.

As marionetas que invadem Lisboa

Já lhe aconteceu andar pelo Chiado e tropeçar num gigante embriagado? Talvez não, mas olhe que pode acontecer! O Festival Internacional de Marionetas e Formas Animadas trouxe a Lisboa “Arthur, The Drunk Puppet” e ele vai andar pela Rua Garret, Largo do Chiado e Praça Camões. Hoje, amanhã e segunda-feira, sempre às 18h. Será que este irlandês vai beber uma ginginha ao quiosque?

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Ginginha com elas

Este domingo celebramos o Dia das Mães com a deliciosa Ginginha. Com elas, pois claro!

Conta a lenda que foi um monge da Igreja de Santo António, Francisco Espinheira, que experimentou deixar ginjas a macerar em aguardente, acrescentando açúcar, água e canela. E foi no muito castiço balcão da Ginginha do Largo de São Domingos, ainda hoje no mesmo canto do Rossio, fundada em 1840 por um galego empreendedor, que se começou a servir aquela que se viria a tornar a mais típica bebida lisboeta.

Hoje, o negócio desta bebida, prima do kirsh e do marrasquino, vai na quinta geração, seleccionando as melhores ginjas (prunus ceresus) e garantindo os 4 meses de repouso para uma produção de 150.000 litros anuais, muitos deles exportados. Bebida doce e saborosa, serve-se tradicionalmente “com elas” ou “sem elas”, segundo o freguês goste ou não de trincar a fruta curtida no fundo do copo. Uma delícia que confirma os versos escritos há mais de um século no balcão da Espinheira:

“É mais fácil com uma mão dez estrelas agarrar, fazer o sol esfriar, reduzir o mundo a grude, mas ginja com tal virtude é difícil de encontrar.”

O Capilé leva-o ao Panorama

Os quiosqueiros não passam sem as suas fitas e a Sétima Mostra do Documentário Português tem muito com que nos entreter. A estreia de "Aquanto La Lhéngua Fur Cantada", realizada por esse amigo da casa que também é um dos nossos clientes mais habituais, João Botelho; a revisitação de "Belarmino" de Fernando Lopes; as biografias de Fernando Lopes Graça, Almada Negreiros e Sophia de Mello Breyner Andresen. Peça um refresco de Capilé num dos nossos quiosques e habilite-se a ganhar bilhetes. Entre 3 e 11 de Maio, dia a dia, filme a filme, tudo aqui.

Já provou o LARANJAZZ?

O MEO OUT JAZZ 2013 instala-se em Lisboa a 3 de Maio para a sétima edição, que se espraia até Setembro. O arranque faz-se amanhã no Jardim do Príncipe Real e nós juntamo-nos à festa com o refresco vitaminado, também vulgarmente conhecido como "sumo de laranja" por esse mundo fora.

Rir também refresca

PEQUENAS COMÉDIAS para nos animar os dias. António Pires encenou textos de Georges Feydeau que retratam situações rocambolescas, em nome da importância de voltar ao riso. Em cena até dia 19 de Maio, no Teatro do Bairro, as nossas mangas assinaladas a vermelho são premiadas com entradas grátis para a peça. Mais informações aqui.