Espírito grogue

Luzes, câmara... Carnaval! Para estes dias de folia, os quiosques sugerem o grogue, o vinho quente ou a sempre versátil ginginha. O importante é manter os ânimos quentes e o espírito folião na rua!



Fotos: Nuno Pereira e Raquel Jorge.

E a quarta cidade mais bonita é...

Lisboa foi eleita a quarta cidade mais bonita do mundo pelo U City Guides (logo a seguir a Veneza, Paris e Praga). Mas para nós, há-de ser sempre a primeira...
"Magnificently sited on a series of hills running down to the grand Tagus River, Lisbon is one of the world's most scenic cities. Beautiful unexpected views are found at every turn down its colorful, picturesque streets, and especially from strategically-placed viewpoints or terraces at the top of each hill. The city has an unpolished, seductive appearance; an effortless beauty with captivating details such as cobbled designs, tiled façades, and pastel-colored buildings blending together to give it a singular atmosphere now lost in so many other cities. In such a stunning place, it's no wonder that many of the world's great explorers questioned what other beauties lied beyond the horizon when they departed from here in the 15th century."

Culto renovado

"(...) Termino com uma referência ao excelente trabalho de pesquisa e divulgação que Catarina Portas tem feito sobre os produtos tradicionais portugueses.
Não é rara a vez que vejo boas ideias a ficarem pelo seu estado inicial - as palavras - e raramente se transformam em acção!
Os Quiosques do Refresco são caso raro dessas situações: foi em Abril de 2009 que abriram pela primeira vez ao público com o intuito de recriar as tradições que havia nestes pequenos pontos de venda - refrescos, ginjinha, vinho quente, e outras bebidas, bem como sanduíches e bolos são alguns dos produtos que aqui se podem encontrar.
Juntamente com o seu sócio João Regal, renovou o culto sobre os xaropes de groselha e capilé."
Vicente Themudo de Castro, no blogue "Eu Sou Gourmet".

Xaropes em voga

Portugal reinventa-se, mais fiel a si próprio do que nunca. Novos hotéis, lojas e restaurantes sabem a futuro e tradição.
Tal como acontece na zona ribeirinha da capital, o resto do país parece unir-se no mesmo sentimento de revivalismo. Ao contrário do que vemos em muitas cidades europeias, sempre com os olhos postos no futuro, por cá surgem cada vez mais restaurantes, lojas e produtos com Portugal no coração e design na embalagem. Da decoração de interiores ao universo gourmet, que se estende agora às padarias e às mercearias. "A ideia é apostar naquilo que nos distingue, no que melhor sabemos fazer", aponta Catarina Portas, mentora d'A Vida Portuguesa e dos Quiosques de Refresco, dois projectos que apostam na reinvenção da tradição para criar novas peças e produtos. O resultado está à vista.

Para a jornalista, eleita pela revista Wallpaper como um dos talentos da geração do futuro, encontrar novos projectos é tão fácil quanto sair de casa. "A pesquisa tanto acontece na Feira da Ladra como na Biblioteca Nacional. Vou ao passado buscar coisas que me belisquem e, com alguma criatividade à mistura, tento que o produto volte a ser relevante", descreve. É o exemplo dos recém-lançados xaropes de groselha e capilé, resultado de uma parceria com a Sabores de Santa Clara.
A atracção que estes e outros objectos despertam em diferentes gerações e nacionalidades prova que a tendência veio para ficar. "Para alguns será a memória vivida, para muitos outros é ao imaginário que estes produtos apelam", sublinha Catarina. Uma mais-valia na altura de avaliar o valor de mercado de um produto e, por isso mesmo, de dinamizar a produção das fábricas nacionais.

Semana vitaminada

A cozinha dos quiosques perfuma-se com o Creme de Grão com Espinafres, tão viçoso quanto acabado de fazer. Amanhã há Creme de Cogumelos, quarta de Curgete, quinta de Cenoura e sexta de Feijão Verde. Boa - e vitaminada - semana!

Última sessão

“Todas as cartas de amor são ridículas” com Cláudia Jardim e Filipe Vargas. Uma leitura em desgarrada de cartas de sedução, de luxúria, de desilusão, de reconciliação. Cartas a pingar de amor e palavras pirosas, literalmente cheias de boas intenções mas irremediavelmente ridículas. Lidas por um ao outro e por outro ao um, a contar uma relação, que são todas as relações. Última oportunidade para ver amanhã, sábado, dia 26 de Fevereiro, às 13h30, na esplanada do Quiosque de Refresco do Príncipe Real.

O Príncipe dos mercados

A feira de artesanato urbano e antiguidades está de volta ao Príncipe Real, com a participação de 80 designers e artesãos; a juntar ao mercado de produtos biológicos que é habitual aos sábados de manhã. O cenário perfeito para as cartas de amor da Cláudia Jardim e do Filipe Vargas. "Todas as Cartas de Amor são Ridículas". Amanhã às 13h30 na esplanada do Quiosque de Refresco do Príncipe Real, na última oportunidade para ver um espectáculo divertido e amorosamente ridículo. Não perca!