De S a V

Com o alfabeto a chegar ao fim, apresentamos as últimas entradas relativas ao Quiosque da Praça das Flores. Lindas. Last but not least... Sara Ferreira, Teresa Ferreira, Vânia Vargues (a terceira e a quarta) e Vera Almeida (as duas últimas).

Que nem flores

... belos, coloridos, quase perfumados, estes quiosques. Pela pena de Patrícia Bargão, Richard Câmara, Sandra Bettencourt, (o terceiro e o quarto) e Sara Brandão (os três últimos).

Reconforto em forma de sopa

Esta semana o reconforto vem na forma de um copo de creme quentinho, acompanhado da mais saborosa das broas. Hoje temos Feijão Verde, terça Brócolos, quarta Abóbora. Quinta é dia de Grão com Espinafres e sexta de Alho Francês. Já sabem, no quiosque do costume.

O licor de Portugal

Em finais do séc. XIX um caixeiro viajante de vinhos do Porto, passando pela Lousã, apaixonou-se pela filha de um farmacêutico. Ora, naquela farmácia preparava-se um licor que o rapaz viu como negócio autónomo, apostando na bebida que em 1929 foi baptizada como Licor Beirão. Em 1940, o negócio foi comprado por José Carranca Redondo que, investindo o que tinha e não tinha nesta bebida, revelou a sua audácia apostando desde a década de 50 na publicidade ao longo das estradas do país e depois na televisão com estrelas como Tony de Matos. Assim se tornou tão popular que não há hoje quem lhe conteste a apresentação como “o licor de Portugal”. Preparado a partir de uma maceração e dupla distilação de sementes e plantas aromáticas, este doce licor com uma graduação alcoólica de 22 graus serve-se como digestivo, simples ou com gelo, mas também como aperitivo, com sumo de limão e/ou gin. Sempre na sua garrafa inconfundível, com a fita colocada ainda manualmente.

Mais quiosques frescos e viçosos

Pela mão de Matilde Coimbra, Nela Muller (o segundo e o terceiro) e Nelson Ferreira (os dois últimos).

Ao vinho novo

Ao 11º dia do 11º mês, erguemos o nosso copo ao São Martinho, o santo amigo dos bons bebedores. Para brindar ao dia em que tradicionalmente se abrem as adegas para provar o vinho novo. E também festejamos com Flores, nas contribuições de Margarida Alves, Mário Linhares, Marta Azenha e Marta Piedade (as duas últimas).

Quiosques, estes e outros

A fazer uma pesquisa na net encontram-se muitas e belas imagens de quiosques. Como esta, tão bonita, da nossa Inês Pintassilgo, tirada por Vanessa Marques. E outras, daqui e de outros calçadões...