Sopas da semana

Sopas reconfortantes e quentinhas, uma para cada dia da semana que nos resta. Hoje há Creme de Brócolos, amanhã de Abóbora, quinta de Grão com Espinafres, e sexta de Alho-francês. Bon appétit!

Fotografia de Patrícia Dantas.

O feriado das Flores

A Le Cool de Lisboa quer ver a cidade inundada de flores (em vez de água da chuva como aconteceu hoje) e sugere mesmo que se crie um dia da flor, em que oferecemos uma a um ente querido. "Enquanto isso, bebe-se um leite perfumado no quiosque da Praça das Flores."

Brevemente, numa garrafa perto de si...

"Que projectos está a desenvolver neste momento?
O xarope de groselha e o capilé engarrafados. Quando decidimos que queríamos recuperar a groselha e o capilé, fizemos uma busca no mercado e descobrimos que aquilo que existe não tem um único ingrediente natural. São produtos feitos basicamente de corantes e aromas. Resolvemos pesquisar as receitas antigas e demo-las ao Daniel Roldão, dos rebuçados de ovo de Portalegre, e ele desenvolveu-nos os xaropes. Produzimos os xaropes com a marca Quiosques de Refresco. (...)

Por onde expandir mais?
Comecei o projecto dos Quiosques de Refresco com o João Regal e estou interessada em expandir... Se calhar, vamos aumentar o número de quiosques, mas só nos interessam os antigos. Fizemos este projecto para provar que era possível aqueles quiosques continuarem a existir e a servir o público e, sobretudo, a existir na cidade. São tão charmosos, tão bonitos e dão uma graça tão grande a Lisboa."

Excertos de uma entrevista de Catarina Portas conduzida por Mónica Franco para a revista Sábado e publicada no suplemento "100 Anos, 100 Marcas" de 21 de Outubro 2010.

Menu das sopas

São estas as sopas da semana: hoje há Feijão Verde. Quarta há Feijão Branco com Presunto. Quinta há Courgette e sexta Cogumelos. Deliciem-se!

Praça das Flores

Começamos pelo quiosque da Praça das Flores e apresentamos os autores por ordem alfabética, sem qualquer tipo de favoritismo... A partir de cima, as entradas de Ana Maria Parrulas, Ana Rita Santos Ferreira, Cláudia Oliveira Adro e Claudio Patane, com dois desenhos.

Desenhadores de quiosques

Já era altura de começarmos a mostrar os restantes trabalhos dos concorrentes ao "Desenha-me um Quiosque", que tanto dificultaram a tarefa ao júri da competição. Uma tarefa que intuímos logo que não ia ser fácil. Desde que recebemos os primeiros telefonemas entusiásticos com perguntas em relação ao regulamento. Mal vimos os primeiros traços, vibrantes de talento, na tarde em que lançámos o concurso. Logo que começámos a receber os vossos desenhos. Cerca de 300 entradas, de profissionais a atrevidos ou curiosos, de todas as idades.

O Quiosque de Refresco agradece muito especialmente aos Urban Sketchers, que ajudaram a dar alma e visibilidade ao concurso. Bem como à Delta Cafés e à Viarco, que contribuiram com os prémios. Agradece e parabeniza todos e cada um dos participantes. Por olharem para os nossos quiosques com uma frescura e um encanto que transparecem em traços e cores. Que tornam tão óbvio o facto de que este concurso tem que continuar, por mais anos. Por isso, até para o ano. E obrigado.

Fotografias de Ricardo Santeodoro.

Príncipe nocturno

Animação de rua, feiras do livro, música jazz, tocadores de tambor e largada de balões. Performances de ópera, sapateado e magia. Exposições no Museu de História Natural, visitas guiadas no Museu da Água e actividades especiais para o público infantil. Por estes dias, ou melhor, por estas noites, o Príncipe Real está imparável.

E os horários das lojas (são sempre mais as que se associam à inicitativa, da Rua D Pedro V à Rua da Escola Politécnica e perpendiculares) esticam até às 23h00 hoje e amanhã. Tudo em nome da chamada "dinamização do comércio local".

Pela nossa parte, o quiosque do Príncipe Real continua a matar a sede e a fome até às 24h00, como todos os dias. Para desfrutar dos encantos nocturnos do príncipe dos quiosques.